아란 셰리 캐스크

위스키파크 성남점에서 구매한 아란 셰리캐스크입니다. 아란10년의 맛이 너무 좋았던지라 시리즈들 시음 후 셰리를 구매하였습니다. 소개 아란은 스코틀랜드의 아란섬에 위치한 증류소입니다. 담고있는 스토리중에서 검독수리의 일화가 인상적입니다. 매년 찾아오는 한쌍의 검독수리가 로고에 새겨져있습니다. 아란 셰리는 혹스헤드캐스크를 사용, 풀셰리입니다. 숙성년수는 미표기(NAS)이며, CS제품입니다. 도수는 55.8% 입니다. 테이스팅 - 향 : 달콤한 베리류, 꿀, 청포도, 자두, 약간의 우디함 데일리샷에 있는 노트와는 좀 다른 방향으로 느꼈습니다. 청사과향과 과실향을 잘 맡던지라 딸기와같은 달콤한 베리류, 자두, 청포도, 꿀 등의 달콤한 느낌을 받았고 약간의 오크향이 났습니다. 밝고 달콤한 느낌의 위스키를 좋아하는 저로써는 굉장히 기분좋은 냄새로 다가와 좋은 점수를 주었습니다. - 맛 : 달콤한 베리류, 청포도, 꿀, 약간의 캬라멜, 스파이시 아란10년에서 맛본 달콤하고 스파이시함은 그대로 느낄 수 있었고 거기에 달콤한 건포도, 청포도의 노트가 추가된 듯한 맛이었습니다. 아란만의 개성과 셰리의 개성이 잘 살아있는 멋진 바틀입니다. 달콤함에 가려졌지만, 캬라멜의 느낌도 조금 있습니다. 전반적으로 단 느낌이 강하지만 조화롭습니다. - 뒷 맛 : 달콤함과 스파이시함이 쭉 끌고가는 긴 여운 여운또한 안좋은 맛 없이 길게 가져가는게 직관적인 맛이지만, 한잔을 아주 기분좋게 만들어줍니다. 높은 도수에서 오는 강한 스파이시함이 다소 부담스러울 수도 있지만 여운이 지나간자리를 깔끔하게 해줍니다. 마치며 55.8도의 고도수이지만 부즈없이 맛이 좋습니다. 직관적인 맛이 상당히 인상적이지만 개인적으로는 단점을 꼽기어려운 만족스러운 바틀입니다. 아란을 좋아하신다면 만족스러운 바틀이 될 것 입니다. 개인적으로는 톡튀는 셰리의 맛도 있지만 아란의 캐릭터성이 잘 살아있어 프라이빗캐스크보다 만족도가 좋았습니다. * 주관적인 느낌이 들어간 테이스팅노트 입니다.

맛과 향

*사용자가 설정한 값

4.0베리 향

3.5꿀 향

3.5건포도 향

2.5카라멜 향

1.5나무 향

1.0바닐라 향