IPA NEWBORN

샤베이 이후로 처음 접해보는 홉 플레이버드 위스키- CRAFTBROS IPA NEWBORN 후기 - (Feat. CRAFTBROS IPA 맥주) 이건 얘네 시그니쳐 IPA랑 같이 마셔봐야 시너지가 빵 터진다고 듣기는 했는데, 와 마셔보니까 왜 추천하는지 알 것 같더라. 상쾌한 IPA의 프루티한 플레이버가 배가 되는 느낌..! 맥주를 한모금 시원하게 넘기고 위스키를 천천히 코에 갖다 대는 순간 본연의 향이 확실히 극대화 되는 느낌이었으며 입 안에서도 위스키만 마실때랑 비교해서 홉 향과 과실향이 팡 터져나오는 느낌이었음. 아쉽게도… 한정으로 소량 풀린거라 위스키는 소장을 할 길이 지금은 없지만, 크래프트브로스 IPA 만큼은 꼭 따로 사서 냉장고에 쌓아두고 마셔야겠다 생각이 들 정도로 맥주 자체도 매우 괜찮았음…! 김창수 - 기원 시리즈에 이어서 싱글몰트는 아니지만 이정도로 맛있는 홉 플레이버드 위스키가 국내에서 나오기 시작했다는것 자체가 너무 흡족하기도 하다. 앞으로 더 맛있는 작품들이 더 쏟아져나오길 기대하며!