발렌타인 16년 싱글몰트 스몰배치

종류 : 싱글몰트 위스키 용량 : 700ml 도수 : 59.8% 꽃이나 과일 향일 줄 알았는데 단 향이 무지막지하다. 매우 진하게 단 향이 올라오면서, 꿀, 카라멜, 메이플 시럽, 푸딩, 케이크와 같은 복합적인 단 향들이 마구 올라온다. 건포도, 자두, 사과의 향도 가볍게 올라오면서 토피의 향도 함께한다. 향의 끝도 산뜻하게 잘 이어진다. 맛에서도 달다. 달달한 시럽이 앞에서 나고 과일 잼 같은 진한 단 맛이 난다. 버번에서 느낄 수 있는 바닐라와 카라멜의 단 맛도 함께 있다. 풀, 우디같은 향도 간간히 따라온다. 버번캐가 꽤 비중을 차지하는 것 같다. 계피를 올려 구운 애플 파이와 비슷한 맛도 있다. 피니쉬에서는 역시 꿀이다. 탄닌감과 향신료의 입을 마무리 해준다. 가격대비 최근 먹었던 새롭게 먹은 위스키 중 손에 꼽을 정도로 만족스럽다. 달고 과일 향에 59.8% CS 정말 괜찮은 것 같다. 약 20만원(나중에 트레이더스에 풀리면 18만원). 직관적인 단 향과 맛이 강하기에 이걸 싫어하면 불호겠지만, 난 극호. 뚜따 방금했는데, 이정도의 향과 맛을 끌어낸거면 진짜 너무 만족이다. 한국 한정 출시라 가격이 조금 더 떨어지거나 매물 동난다는 소문들리면 2병 정도는 더 사고 챙겨둘 의향이다. 단점을 찾자면 카라멜 색소를 타버려서 색을 못 즐긴다는 것과 칼로리가 높다는거 정도? (2,310 Kcal) 역시 칼로리는 맛의 지표인가.

맛과 향

*사용자가 설정한 값

4.3꿀 향

2.1바닐라 향

2.0카라멜 향

1.8사과 향

1.0나무 향

1.0시나몬 향

0.8건포도 향

0.7꽃 향

0.7민트 향