딘스톤 버진 오크

명절기념 디펜스 위스키 리뷰 2탄 - DEANSTON VIRGIN OAK 후기 - 한줄요약 : 오픈하고 두달 후에 마시면 맛있다. 가족들이 다 모이는 큰 명절마다, 내 소중한 컬렉션들을 소주무새 원샷무새들 혹은 ‘나는 조니블랙을 가져왔는데, 저기 있는 라프로익 33년 내놔.’ 와 같은 빌런들에게서 지켜내야하는 스트레스에 시달렸던 기억은 누구에게나 한번쯤 있었을 것이다. 그게 아니더라도, 자취방에 쳐들어온 만취자들이 맛을 느낄 수 없을 정도로 쐬주에 절여진 채로 소중한 컬렉션들을 물처럼 벌컥벌컥 털어먹는것을 눈 앞에서 본 사람들에겐 트라우마 아닌 트라우마가 충분히 생기고도 남지… 암암…… 그러기에 우리에겐, 디펜스 위스키! 적당히 맛도 나쁘지 않은데 가격은 저렴하고 라벨도 적당히 이뻐서 위알못들이 보기에는 ‘오 뭔가 좀 있는 보틀인가?’ 하고 보게 될 보틀!! 그런 것이 바로 이런 친구다. 딘스톤 버진오크. 가격은 4-5 만원 근처에서 구매 가능하며, 첫 뚜따시에는 버진오크의 스파이스와 나무껍질 빠는 쓴맛이 살짝 치는데 미리 준비해놔서 두달만 오픈해 놓으면 사과, 시트러스, 플로럴한 노트와 함께 적당한 버진오크의 스파이스와 몰티함이 어우러지면서 ‘오 제법?’ 하는 느낌 정도는 주는 놈으로 탈바꿈한다. 이전에 올린 제임슨 블랙배럴이 직진만 하는 놈이라면, 얘는 좌회전 우회전 정도는 한다. 조금 더 다채롭게 즐길 수 있음. 모쪼록, 이번 명절에도 모두의 술장이 안녕하기를 바라는 마음에서… 아디오스…!

맛과 향

*사용자가 설정한 값

2.5꿀 향

2.0나무 향

2.0바닐라 향

1.5사과 향

1.0곡물 향

1.0레몬 향

1.0후추 향