니사토 슈조 싱글 몰트 3년 2021

(한국 출시가 없어서 이름은 일본어 그냥 직역한 것 입니다.) 종류 : 싱글몰트 위스키 도수 : 62% N - 셰리, 다크 초콜릿, 장, 베리 향 별로 기대 안 했는데, 꽤 좋다. 셰리가 앞에서 나고, 다크 초콜릿의 쌉싸름이 뒤 따라온다. 베리의 새콤함과 달달함도 있다. 류카에서 느껴지는 장의 향이 있다. 향 자체가 막 풍성하진 않지만 잔잔하다. 아쉬운건 맡을 수록 전체적인 향이 밸런스 있지는 않다. P - 셰리, 사과, 다크 초콜릿, 장, 탄닌, 오크 알콜이 약간 치는데 62%라는걸 보면 이정도야 싶다. 셰리와 사과의 과일 느낌이 꽤 좋다. 다음으로는 다크 초콜릿의 쌉싸름과 몰티. 그리고 맛에서 류카 뉴본이 있다. 류카 특유의 장 맛과 꿉꿉함. 정향 같은 향신료의 매운맛도 잡힌다. 끝에서 탄닌감과 오크가 진하게 남는다. 하지만 62% 치고 바디감이 부족하다. F - 장, 셰리, 밀크초콜릿 피니쉬 자체는 꽤 부드럽다. 드라이한 피니쉬다. 류카 싱몰이랑 비슷하다고 말하고 싶은데, 부족하다.

맛과 향

*사용자가 설정한 값

1.9건포도 향

1.6초콜릿 향

1.2나무 향

1.2꿀 향

1.0사과 향

0.6곡물 향

0.6매운 향

0.5짠 맛