

종류 : 싱글몰트 위스키 도수 : 46% 마침 바이알로 있기에 리뷰. N - 사과, 베리, 꿀, 바닐라, 초콜릿, 토피, 정향 화사한 향이 먼저 느껴진다. 사과, 푸룬, 베리류의 과일 향이 있다. 꿀의 달달이 연하게 있으면서 바닐라도 잡힌다. 초콜릿, 토피의 향도 꽤 난다. 셰리캐랑 버번캐가 같이 잡히는 느낌이다. 어느정도 에어링된 바틀에서 담아온거라 알콜이 튀지는 않는다. 정향의 매운 향과 풀이 끝에서 마무리 해준다. P - 셰리, 바닐라, 우디, 후추, 계피, 왁스 향에서 느꼈던 과일이 더 직관적으로 다가온다. 상큼하다고 표현할 수 있는 베리류의 맛. 그리고 셰리에서 느낄 수 있는 건포도, 푸룬, 건대추의 단 맛과 꿀의 단 맛이 올라온다. 단 맛 밑에 바닐라, 우디, 후추, 계피 같은 맛도 함께 잡힌다. 왁스 같은 질감으로 살짝 짠 맛도 함께 있다. 처음에는 꽤 화사한데, 중간에 셰리의 꿉꿉함이 잡히는 맛이다. 꽤 여러번 마셔본 위스키인데, 어떤 컨디션이냐에 따라서 꽤 상이한 것 같다. 가끔은 버번캐의 느낌이 강하게 드는데, 이번에는 쉐리가 더 잡힌다. F - 건포도, 건대추, 레몬, 바닐라 달달함과 상쾌함의 피니쉬. 바틀 자체는 가격이 꽤 올라서, 구매는 고민되지만 바이알이나 잔술로는 마시기 좋다.
댓글 1개
꾸덕한 셰리를 원한다면 불호겠지만, 팔로 코르타도 특유의 상쾌한 셰리 뉘앙스를 맛보고싶다 하면 이만한 친구도 없는거 같습니다!