글렌파클라스 105 캐스크 스트렝스

N.P.F.는 다음과 같음. N: 감귤 3, 쇠비릿내 3, 알콜3, 포도껍질 3, 조청 2, 딸기잼 2, 밀크초콜릿 1 P: 레몬 4, 알콜 3,카라멜 3, 조청 2, 밀크초콜릿 1 F: 카라멜 3, 조청3, 레몬 2, 밀크초콜릿 2 1에서 5까지 숫자가 클 수 록 지배적. 향에서는 감귤느낌의 황내가 나면서 딸기쨈과 조청류의 달콤한 향이 살짝 스쳐난다. 포도껍질향이 밑에서 올라온다. 그리고 살짝 밀크 초콜릿향이 미미하게 나는 듯? 첫 모금에서는 따가운 알콜부츠와 함께 레몬류의 시트러스가 나면서 밑에서는 달달한 카라멜류의 단맛이 느껴지고 입에 머금고 있으면 목천장을 태우는 듯한 알콜 자극과 함께 밑에서는 밀크초코릿, 카라멜류의 단맛과 살짝 레몬껍질류의 시트러스가 느껴진다. 오물거리면 얼얼한 느낌이 알콜부츠와 레몬류의 시트러스가 올라오고, 고소한 조청류의 단맛과 밀크초콜릿류의 쓴맛이 느껴진다. 목넘김에서는 처음엔 카라멜, 조청류의 느낌이 나가다 레몬류의 시트러스이 톡치고 올라오고 그 뒤로 식도가 후끈해지는 감각이 올라온다. 여운으론 처음엔 레몬류의 시트러스가 훅치고 올라왔다가 한 3초 후에 꺼지고 묘한 황내와 함께 묵직한 조청류의 풍미. 그리고 살짝 미미하게 밀크 초콜릿이 느껴진다. 다 마시고 빈잔에서는 포도껍질, 딸기잼류의 풍미가 퍼진다. 평가: 독한 도수가 걸리지만 맛있는 술. 글렌파클라스 특유의 황내를 도수로 잘 누른 것 같다. 직화가열의 영향인지는 몰라도 카라멜, 조청류의 풍미가 나름 진하게 남.

맛과 향

*사용자가 설정한 값

3.7건포도 향

2.9레몬 향

2.1초콜릿 향

1.3유황 향