추사 50 배치 2 포트 캐스크 피니쉬

종류 : 일반 증류주 용량 : 500ml 도수 : 50% 배치 1에 이어서 배치 2. N - 사과, 화이트 와인, 꿀, 향신료, 오크 올라오는 알콜감과 전형적인 깔바도스의 느낌. 사과와 약간 화이트 와인 같은 시큼함. 꿀 같은 달달한 향. 약간의 매운감이 있고 오크 향이 잔잔히 있다. 아직은 향이 정갈하지는 않다. (배치 1도 시간이 조금 지나야 괜찮아졌다) P - 건과일, 사과, 향신료, 건과류, 오크 건과일의 단 맛이 짧게 오고 사과의 산미가 따라온다. 사과 과육보다는 사과 껍질이랑 씹은 느낌의 사과. 배치 1에서도 느꼈던 추사 특유의 향신료도 잡힌다. 배치 1보다는 오프노트가 더 빠지고 과일의 느낌이 더 좋아졌다. 호불호가 덜 해진 느낌이다. F - 오크, 바닐라, 건포도 약간의 쌉싸름함과 과일 피니쉬. 개인적으로는 추사는 2개월 정도는 시간을 보내고 마셔야 단 맛이 많이 올라온다.

맛과 향

*사용자가 설정한 값

2.4사과 향

1.3나무 향

0.7레몬 향

0.7시나몬 향

0.6바닐라 향

0.5배 향