향은 누룩향. 누룩 맛이 나려다가 새콤달콤함에 자리를 넘긴다. 산미구 중심을 잡고 누룩 풍미에서 단맛으로 이동하는걸 잘 붙잡아준다. 평균적인 바디감과 탄산. 새콤달콤한 맛이 잘 살아있음. 대중적인 막걸리에서 대체감미료의 맛을 빼고 누룩이 들어가 정돈된,되지않은 맛.
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