와일드 무어 23년

종류 : 블렌디드 위스키 도수 : 42% 와일드무어 시음회에서 마신 후기 입니다. N - 스모키, 베이컨, 과일, 바닐라, 몰트, 오크, 셰리, 건초, 흙 확실한 스모키 피트가 올라온다. 훈제 베이컨이 직관적으로 떠오르고 장작 태운 향도 난다. 피트가 부드러운 느낌도 있지만, 전체적인 느낌은 약간 거칠다. 과일과 바닐라가 강하게 나고 꿀의 단 맛도 함께 있다. 몰트와 건과류 고소함 둘 다 잘 보인다. 셰리의 느낌도 꽤 나면서 오크의 느낌도 확실하게 보인다. 건초, 흙같은 향도 끝에서 난다. 이름이 다크 무어랜드인데, 향 자체도 밸런스 보다는 거칠고 스모키한 향으로 치솟아 있다. P - 스모키, 해초, 피트, 오크, 바닐라, 꿀, 오렌지, 다크 초콜릿 향에 비해서는 거친 느낌은 없고 단 맛과 스모키가 잘 느껴진다. 베이컨 같은 스모키에 해초 피트가 더 들어왔다. 오크의 쌉싸름과 바닐라, 꿀 버번캐가 계속 보인다. 단 맛이 올라올려 하면 피트가 내리고 서로 아슬아슬하게 밸런스 잡아준다. 향신료 같은 느낌도 끝에서 느껴지고 오렌지의 향도 점차 잡힌다. 30년에 비해 압도적으로 밸런스 있지 않지만, 이름에 맞는 색을 내는 위스키이다. F - 바닐라, 오크, 해초, 꿀, 오크 취향에는 잘 안 맞는다. 블렌디드 키몰트는 모르겠지만, 맛에서 나는 비릿함이 나랑 살짝 안 맞는다. 그리고 30이랑 계속 비교하면서 마셨더니 밸런스적인 부분에서 많이 아쉽다.

맛과 향

*사용자가 설정한 값

2.1곡물 향

2.0바닐라 향

1.9스모크 향

1.5나무 향

1.5해양 향

1.1풀 향

1.0꿀 향

0.8시나몬 향

0.6견과류 향

0.6초콜릿 향

0.6오렌지 향

0.5피트 향

0.4가죽 향